旅顺口区实现冷链食品全链条追溯

来源:kranendonkconstruction.com  编辑:xin   时间:2020-12-28 18:17

    本报讯(大连新闻传媒集团记者许明)连日来,旅顺口区面对严峻疫情防控形势,全面运行使用省市冷链食品安全追溯系统,目前已经完成23家冷链食品生产经营企业和第三方冷库、543名从业人员、26个冷库的在线注册和录入,并继续推进非进口冷链食品生产经营企业的注册录入工作。通过该系统,可以及时掌握冷链企业动态,实现冷链食品全链条追溯,为旅顺口区冷链食品疫情防控,提供智慧化监管手段。

    旅顺口区持续加强冷链食品监管,区冷链食品疫情防控领导小组多次召开会议研究部署有关冷链食品疫情防控工作,建立常态化疫情防控督导机制,从11月中旬至今,冷链食品领导小组成员单位共督导检查16次,检查企业52户次。从严落实冷链疫情防控要求,实施“铁桶式”防控。指导全区进口冷链食品生产经营单位落实“一企一策、一企一案”制度、各级疫情防控文件、核酸检测及台账建立等工作。坚持人防物防并重,检测消杀并举,保证人、环境每周一检,物品每批次必检。要求所涉企业对全部产品入库前要进行第三方消杀和核酸检测,并要求进口冷链食品企业定期开展人、物及环境核酸检测,谁有必威体育网站首页,同时区政府对重点企业、重点区域每周组织核酸检测。组织全区冷链食品生产经营单位进行集中约谈和疫情防控规范的培训;加强驻点督导工作,每个冷链企业安排2名公务员驻点按照疫情防控要求严格监督检查,督促各市场主体落实责任;从严执行“四不得销售”“四个不许”规定,严格管控非首站定点冷库,对全区13家进口冷链企业及82个冷库进行逐一摸排。

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